Aniso e miele
A come ANISO, ma dal nome scientifico assai più interessante, Pimpinella anisum, che poi sarebbe l’anice. La spezia arriva dall’Oriente intorno al VII sec a.C. e si diffonderà in tutta Europa. ” I Romani la usavano per insaporire piatti a base di pollo, maiale, verdure, …