Mese: Giugno 2019

Fagioli quaresimali, ma non troppo…

Fagioli quaresimali, ma non troppo…

Se vi capitasse, in questi mesi estivi, di frequentare qualche festa medievale o aspirante tale (ce n’è per tutti i gusti) avvicinatevi al banco della taverna e annusate l’aria: se sa di spezie e anche un po’ di acido, siete forse sul punto di assaggiare 

Le lasagne di san Proculo

Le lasagne di san Proculo

Ora divenne che, avendoli facto uno venerdì, giorno di passione, il cuoco loro uno buono catino de lasagne cum buono caso gratusato a disenare… trovandose l’abbate nel refectorio a mensa cum quisti dui monaci gli erano restati, non prima li fu portato dinanti per epso