Mese: Giugno 2018

Facciamo un passo indietro

Facciamo un passo indietro

Ateneo di Naucrati fu grammatico e scrittore, di origine egiziana, vissuto probabilmente nel II sec. d. C. Come recita Wikipedia, di lui ci è arrivata solo un’opera, i Dipnosofisti, I dotti al banchetto, nella quale appunto i dotti dibattono su vari argomenti, ma soprattutto di cibo, vino e 

Torta di riciclo

Torta di riciclo

Se avanza del pane, che si fa? ovviamente una torta rinascimentale profumata alla cannella… In cucina non si butta nulla, ma qualunque cosa può essere riciclata e trasformata, perché alla fine una cuoca deve essere anche un po’ strega e fare uso della magia; niente è