Bartolomeo Scappi

Opera     1570

Bianco magnare                    10 gennaio 2016

Crostata di mele cotogne           1 maggio 2019

Frittelle alla venetiana                   31 gennaio 2016

Frittelle di latte                            31 gennaio 2016

Frittelle frascate                           31 gennaio 2016

Morselletti di biscotti                               5 aprile 2015

Offelle                                                 14 maggio 2015

Pasta liquida (cialde)                           16 novembre 2015

Pasticcio di bianco magnare            10 gennaio 2016

Torta bianca di mollica                                       20 giugno 2015

Torta di mele e pere                                           14 novembre 2014

Torta di persiche (pesche)                                  24 luglio 2016

Torta reale di cascio grasso e sugo di mele appie          1 maggio 2015

Torta reale di pignoli, amandole e altre materie               13 settembre 2015

Tortiglione                                                     18 ottobre 2015

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