Elisabetta Carli, anacronista creativa
Nel Medioevo tutti bevono vino, generalmente annacquato, ovviamente di qualità diverse a seconda della disponibilità economica. La grande rinascita della viticoltura va collocata probabilmente dopo l’anno Mille come risposta all’aumento della domanda che va di pari passo con lo sviluppo del modello di vita urbano. …
“Et quia potus est diversus sicut vinum, aqua, cervisia, pomada et aliis multis.” (Aldobrandino da Siena, Regime du corps, XIII sec.) Nel Medioevo si beveva soprattutto vino, ma anche acqua, birra e distillati di frutta. L’acqua veniva generalmente sconsigliata; il physicus Aldobrandino da Siena ammette …
Era dalle bianche braccia sorrise e sorridendo prese dalle mani del figlio la coppa; dal cratere egli attingeva il nettare dolce e lo versava anche agli altri dei…Per tutto il giorno, fino al tramonto del sole, mangiarono, e per tutti vi fu la giusta porzione …
Parliamo di vino. Premetto che sono, ahimè, astemia. Ciò detto, so perfettamente che il vino è la bevanda afrodisiaca per eccellenza; bevanda antica come il mondo, la leggenda vuole che sia stato Noè per primo a piantare una vigna. Nell’antichità, lo si usava per …
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