A come Amaretto
“Pasticcino composto di zucchero, farina e mandorle dolci, dalla forma rotonda od ovale, piatto.” A. Dumas, 1873 Dunque cominciamo a parlare di mandorle: “Il nome greco (della mandorla), che non ha nulla in comune con le denominazioni orientali, potrebbe indicare che i greci conobbero …