Cristoforo di Messisbugo

Banchetti, compositione di vivande et apparecchio generale     1549

Libro novo nel qual si insegna a far d’ogni sorte di vivanda   1557

Brazzatelle                          12 aprile 2015

Casatelle                             6 settembre 2015

Cascosse                           4 ottobre 2015

Cipolle in tiella                 20 novembre 2020

Fiadoncelli                           4 ottobre 2015

Fritelle di vento (bignè)          23 aprile 2016

Lattemele (panna montata) 23 aprile 2016

Mostazzoli di zuccaro           26 aprile 2015

Offelle                                  14 maggio 2015

Pani di latte                        12 aprile 2015

Pastelli di marzapane            17 maggio 2025

Pizze sfogliate.                         14 febbraio 2016

Sosameli perfettissimi         26 aprile 2015

Tegole di marzapane                   17 maggio 2015

Torta di mangiar biancho 8 novembre 2015

Torta di pane             17 giugno 2018

Torta di pome                       1 maggio 2015

Torta alla tedesca                          13 settembre 2015

Vivanda di pere                         6 marzo 2016

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