Mese: Settembre 2019

La lenticchia di Esaù

La lenticchia di Esaù

Una volta Giacobbe aveva cotto una minestra di lenticchie; Esaù arrivò dalla campagna ed era sfinito. Disse a Giacobbe: «Lasciami mangiare un po’ di questa minestra rossa, perché io sono sfinito»… Giacobbe disse: «Vendimi subito la tua primogenitura». Rispose Esaù: «Ecco sto morendo: a che mi serve allora 

Biscotti profumati d’Oriente

Biscotti profumati d’Oriente

In cucina ci sono ricette che si ripropongono secondo la linea del tempo e dello spazio. Gli stessi piatti si ritrovano in luoghi diversi e in epoche diverse; i motivi sono molti e vari, in primis la circolazione delle idee attraverso le persone, viaggiatori, soldati