Pasqua con l’Artusi
Quest’anno ricorrono 200 anni dalla nascita del grande Pellegrino Artusi, padre della cucina moderna italiana. Nato a Forlimpopoli il 4 agosto 1820, morirà a Firenze nel 1911 all’età di 91 anni. Probabilmente neppure lui avrebbe mai potuto immaginare il successo planetario della sua opera “La …